Salatah Costus Woodsonii

Assalamualaikum dan selamat sejahtera,
Hujung minggu lepas, Mr Chef masak beef steak. Setiap kali buat steak Mr Chef semestinya akan buat brown sauce dan salatah. Salatah boleh kita jumpa di restoran2 arab di makan bersama nasi arab. Kiranya macam sambal belacan kita lah. Salatah kali ni istimewa sebab Mr Chef letak pucuk coctus woodsonii yg saya tuai. Saya ingat nak makan begitu saja buat ulam tapi tgk2 Mr Chef letak dalam salatahnya. Rasa pucuk ni masam2 manis. Esoknya banyak pula  pucuk2 baru muncul. Saya tuai lagi untuk buat ulam pula.  Semasa nak makan kene hati-hati periksa dulu jika ada semut. Mmg banyak semut yg suka hurung bunga ni. Tambah lagi pilihan ulam-ulaman di Petak Hijau. Alhamdulillah.